武夷山茶文化

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武夷岩茶

武夷岩茶屬青茶類(俗稱烏龍茶類)、半發酵茶類,産于閩北(běi)“美景甲東南(nán)”名山的武夷山,茶樹(shù)生(shēng)長在岩縫之中(zhōng)。武夷岩茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中(zhōng)國烏龍茶中(zhōng)之極品。其創制年代,據全國高等農業...

07-01 2020

武夷岩茶的品質特征

品質特征:外(wài)形彎條型,色澤烏褐或帶墨綠、或帶沙綠、或帶青褐、 或帶寶色。條索緊結、或細緊或壯結,湯色橙黃至金黃、清澈明亮。香氣帶花、果香型,瑞則濃長、清則幽遠,或似水蜜桃香、蘭花香、桂花...

07-02 2020

武夷岩茶主要品種的品質特征

武夷岩茶主要品種有大(dà)紅袍、名枞、肉桂、水仙、奇種。 大(dà)紅袍:大(dà)紅袍爲武夷珍貴茗枞,其名始于清代,因生(shēng)長在武夷山風景區九龍窠懸...

07-03 2020

大(dà)紅袍原母樹(shù)

2003年6月18日,中(zhōng)國人民保險公司武夷山市支公司與武夷山市政府正式簽訂保單,以一(yī)億元人民币的産品責任保險方式承保六株大(dà)紅袍母樹(shù).這是中(zhōng)國人民保險公司在名茶責任保險中(zhōng)投下(xià)的最大(dà)...

07-04 2020

大(dà)紅袍

大(dà)紅袍是武夷山久負盛名的茶樹(shù),被譽爲“茶中(zhōng)之王”,生(shēng)長在九龍窠内的一(yī)座陡峭的岩壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上,有一(yī)條狹長的岩罅,岩頂終年有泉水自罅滴落。...

07-05 2020